close
話說若不是妹婿看了某水果日報。。。
我可是不知道台中竟然有這麼優的＂吃泡麵的餐廳＂
一般來說，照理來說～～吃泡麵應該是不用到餐廳吧！
這樣不是虧很大嗎！自己煮泡麵多省呢～～不是嗎？
但是在吃過東海鋼杯麵後，讓我大大的改觀了。
其實一切都要歸功於老闆的用心！
《
老闆為何會這樣用心，來自於一段老闆在年輕時的感人經驗～～
老闆在年輕時，曾經當了快一年的背包客，就在那年的冬天，
他在日本的山行縣，在搭火車時因為睡過頭而倉惶在一處偏遠的小站下車，
卻發現回程的火車必須等到隔天早上；本來以為要睡在火車站的他，
站長下班時帶他到一位老婆婆家住，他洗了他生平唯一一次用柴火燒的熱水澡。
洗滌完畢後他拿出隨身攜帶的鋼杯跟統一鮮蝦麵，本想借一點熱水煮麵，
但老婆婆卻用昆布熬的高湯加入些其他配料幫他煮泡麵，
也由於老婆婆用心熬的高湯，讓原本熟悉再不過的泡麵，
變的好吃到難以形容。。。
所以老闆不是用清水來煮泡麵，而是用心熬的高湯來煮泡麵，
也讓原本就吃過的泡麵，變的與以往不同而且更好吃！
在店裡處處都可感受到老闆的用心，店裡佈置的像國小的懷舊場景，
國小坐的課桌椅，還有桌子裡的考試卷，讓人不禁回想到小時候。
很多小地方都讓我們感到幽默而會心一笑，像廁所裡的日曆紙及衛生筷，
都令人莞爾一笑！
有空真的可以到鋼杯麵吃ㄧ碗好吃到不行的泡麵～～
正如招牌寫的：在鋼杯麵很難吃到不好吃的東西，來嚐嚐看用心的滋味，
會令人感動唷！
另外的特色就是牆上很多讓人感覺溫馨的壁貼。。。
鋼杯麵地址:台中縣龍井鄉新興路13巷8號(東海停車場往上斜斜對面巷子)
訂位專線:04-26312462
週一店休唷!
留言列表
